Langsung ke konten utama

🦐🧀 Resep Dimsum Goreng Isi Udang dan Keju Oles

 


Dimsum goreng dengan isi udang plus keju oles yang lembut dan gurih ini cocok banget buat cemilan spesial. Gampang dibuat dan rasanya pasti bikin ketagihan!


Bahan-bahan 🛒

• 200 gram udang segar, kupas dan cincang kasar

• 50 gram tepung sagu/tapioka

• 1 butir telur

• 2 siung bawang putih, haluskan

• 1 batang daun bawang, iris tipis

• 3-4 sendok makan keju oles (cream cheese atau keju spread)

• 1 sendok makan kecap asin

• 1/2 sendok teh garam

• 1/4 sendok teh merica bubuk

• Kulit pangsit siap pakai

• Minyak goreng secukupnya


Cara Membuat 🍳

1. Campur Bahan Isi

Dalam mangkuk, campur udang cincang, tepung sagu, telur, bawang putih, daun bawang, kecap asin, garam, dan merica. Aduk sampai rata.

2. Bentuk Dimsum

Ambil selembar kulit pangsit, taruh 1 sendok makan adonan udang di tengahnya. Tambahkan 1 sendok teh keju oles di atas adonan. Lipat dan rapatkan kulit pangsit dengan cara dipilin atau direkatkan pakai sedikit air.

3. Goreng Dimsum

Panaskan minyak cukup banyak di wajan dengan api sedang. Goreng dimsum hingga kuning kecoklatan dan matang, sekitar 3-5 menit. Angkat dan tiriskan.

4. Sajikan

Sajikan hangat dengan saus sambal atau saus favoritmu.


Tips Tambahan 💡

• Gunakan udang segar supaya rasa dimsum lebih gurih dan tekstur lebih kenyal.

• Keju oles akan memberikan rasa creamy yang pas dan mudah meleleh.

• Jangan terlalu banyak mengisi supaya kulit pangsit nggak robek saat digoreng.

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

🌐 Literasi Digital: Kunci Cerdas di Era Modern

📌 Pendahuluan Di era digital seperti sekarang, hampir semua aktivitas manusia terhubung dengan teknologi. Mulai dari belajar, bekerja, berbelanja, hingga bersosialisasi, semua bisa dilakukan secara online. Namun, kemudahan ini juga membawa tantangan. Untuk itu, setiap orang perlu memiliki literasi digital agar mampu menggunakan teknologi secara cerdas, aman, dan bermanfaat. 🔎 Apa Itu Literasi Digital? Literasi digital adalah kemampuan seseorang dalam memahami, menggunakan, dan memanfaatkan teknologi digital secara tepat. Tidak hanya sekadar bisa menggunakan gadget atau aplikasi, tetapi juga mencakup cara berpikir kritis, etika dalam bermedia sosial, serta kemampuan menjaga keamanan data pribadi. 📲 Aspek Penting dalam Literasi Digital Ada beberapa aspek utama yang perlu dikuasai, yaitu: 1. Kemampuan Teknis ⚙️ Bisa menggunakan perangkat digital (HP, laptop, internet, aplikasi, dll). 2. Berpikir Kritis 🧠 Mampu memilah informasi yang benar dan menghindari berita hoaks. 3. Etika Digital...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

🧠 Mengenal Psikologi Klinis: Ilmu yang Dekat dengan Kesehatan Mental

  Halo teman-teman! 👋 Kali ini aku mau bahas salah satu cabang psikologi yang paling sering didengar, yaitu Psikologi Klinis. Banyak orang mengira kalau psikologi klinis itu sama kayak psikiater atau sekadar “curhat”, padahal ada bedanya lho. Yuk, kita kupas dari dasarnya! 🌿 📌 Apa Itu Psikologi Klinis? Psikologi klinis adalah cabang psikologi yang fokus pada memahami, mendiagnosis, serta menangani masalah kesehatan mental dan perilaku. Seorang psikolog klinis biasanya membantu orang yang mengalami: • Depresi atau kecemasan 😔 • Trauma akibat pengalaman buruk • Gangguan kepribadian • Stres yang berat • Masalah dalam hubungan atau keluarga Jadi, psikologi klinis bukan cuma “mendengarkan cerita”, tapi juga menggunakan ilmu dan metode khusus untuk membantu seseorang menjadi lebih sehat secara mental. 🎯 Tujuan Psikologi Klinis Ada beberapa tujuan utama psikologi klinis, yaitu: 1). Mengidentifikasi masalah mental atau                 emosi...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

🥞Rahasia Membuat Pancake Lembut & Lezat dengan Topping Kekinian

   🥞 Siapa sih yang bisa nolak pancake? Makanan simpel satu ini selalu jadi andalan untuk sarapan, cemilan sore, bahkan menu brunch ala café. Teksturnya yang lembut, manis pas, ditambah topping favorit bikin pancake makin istimewa. Nah, kali ini aku mau bagiin resep pancake sederhana tapi hasilnya dijamin fluffy, enak, dan bikin ketagihan! ✨ Bahan-Bahan Pancake Kamu cuma butuh bahan-bahan basic yang biasanya udah ada di dapur: • 150 gr tepung terigu serbaguna • 2 sdm gula pasir • 1 sdt baking powder • 1/2 sdt baking soda • 1 butir telur • 200 ml susu cair • 2 sdm margarin/mentega cair • Sejumput garam 👩‍🍳 Cara Membuat Pancake Lembut 1. Campur bahan kering 2. Aduk tepung, gula, baking powder, baking          soda, dan garam sampai rata. 3. Kocok bahan basah 4. Di wadah lain, kocok telur dengan susu dan        mentega cair. 5. Satukan adonan 6. Masukkan campuran basah ke campuran            kering. Adu...
Posting Komentar
Baca selengkapnya